chocolate de oaxaca

El mejor lugar para comprar chocolate de Oaxaca

Quien viene de visita a Oaxaca, no puede dejar de conocer uno de los negocios familiares más antiguos que tiene, “La Verde Antequera”, en el corazón mismo de la ciudad. Nos referimos a chocolate y mole la soledad , orgullo de tradición y calidad en la mesa Oaxaqueña.

Chocolate y Mole La Soledad, es una empresa con gran tradición y rrestigio, no solamente en Oaxaca, si no que también en todo el mundo.
En los moles y en el chocolate, la receta es de la abuela.

El chocolate de oaxaca

Tiene la tradición de conservar el proceso artesanal y el uso de ingredientes de alta calidad.
En el mole son 27 ingredientes como los chiles, almendra, cebolla, pasas… cantidad de ingredientes en el mole.
El mole negro y rojo contienen mas ingredientes, a diferencia del coloradito, que es un preparado para las enchiladas.

 

Si vienes a Oaxaca te invitamos a que puedas conocer el proceso artesanal de nuestro chocolate.. o si ya no estas en oaxaca puedes comprar chocolate de oaxaca en nuestra sección de tienda virtual o pedidos.