Mole coloradito en cubeta cont. 20 Kg.

Precio:

$2,200.00

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Mole coloradito en cubeta cont. 20 Kg.

Mole Coloradito de Oaxaca – Cubeta de 20 Kg

Introducción: Déjate envolver por los aromas y sabores cautivadores de nuestro Mole Coloradito en cubeta de 20 Kg. Este emblemático platillo oaxaqueño, elaborado con una mezcla única de chiles, especias y ingredientes tradicionales, es un verdadero tesoro culinario que te transportará a las calles llenas de vida y los mercados coloridos de Oaxaca. Con nuestra cubeta de Mole Coloradito, podrás disfrutar de la autenticidad y el sabor inigualable de este delicioso manjar en cualquier ocasión.

Receta: Enchiladas de Pollo con Mole Coloradito

Ingredientes:

  • 1 pollo entero, cocido y desmenuzado
  • Tortillas de maíz
  • Queso fresco desmenuzado
  • Cebolla morada finamente picada
  • Aguacate en rodajas
  • Crema fresca
  • Semillas de sésamo tostadas
  • Hojas de cilantro fresco para decorar
  • Aceite vegetal para freír las tortillas

Instrucciones:

  1. Calienta el aceite en una sartén y fríe ligeramente cada tortilla hasta que estén suaves y flexibles. Escurre el exceso de aceite sobre papel absorbente.
  2. Rellena cada tortilla con pollo desmenuzado y dobla en forma de rollo.
  3. Coloca las enchiladas en un plato para servir y cúbrelas generosamente con nuestro Mole Coloradito caliente.
  4. Espolvorea queso fresco desmenuzado y cebolla morada picada encima de las enchiladas.
  5. Decora con rodajas de aguacate, crema fresca, semillas de sésamo tostadas y hojas de cilantro fresco.
  6. Sirve las enchiladas de pollo con mole coloradito acompañadas de arroz blanco y frijoles refritos.

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