El mejor lugar para comprar Chocolate de Oaxaca
Quien viene de visita a Oaxaca, no puede dejar de conocer uno de los negocios familiares más antiguos que tiene, “La Verde Antequera”, en el corazón mismo de la ciudad. Nos referimos a chocolate y mole la soledad, orgullo de tradición y calidad en la mesa Oaxaqueña.
Chocolate y Mole La Soledad, es una empresa con gran tradición y prestigio, no solamente en Oaxaca, sino que también en todo el mundo.
En los Moles y en el Chocolate, la receta es de la abuela.
El Chocolate de Oaxaca
Tiene la tradición de conservar el proceso artesanal y el uso de ingredientes de alta calidad.
En el mole son 27 ingredientes como los chiles, almendra, cebolla, pasas… cantidad de ingredientes en el mole.
El mole negro y rojo contienen más ingredientes, a diferencia del coloradito, que es un preparado para las enchiladas.
Si vienes a Oaxaca te invitamos a que puedas conocer el proceso artesanal de nuestro chocolate. o si ya no estás en Oaxaca puedes comprar chocolate de Oaxaca en nuestra sección de tienda virtual o pedidos.
Próximas festividades!
