Mole negro en cubeta cont. 5 Kg.

Mole Negro de Oaxaca – Cubeta de 5 Kg

Introducción: Experimenta la riqueza de la auténtica cocina oaxaqueña con nuestro Mole Negro en cubeta de 5 Kg. Este condimento tradicional, lleno de sabor y profundidad, es una verdadera joya culinaria que te permitirá crear platillos únicos y deliciosos. Con nuestra cubeta de 5 Kg, tendrás suficiente mole negro para deleitar a tu familia y amigos en reuniones especiales o en tu restaurante.

Receta: Pollo en Mole Negro

Ingredientes:

• 5 Kg de Mole Negro
• Piezas de pollo (muslos, piernas o pechugas)
• Caldo de pollo
• Aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto
• Sésamo tostado para decorar (opcional)
• Arroz blanco para acompañar

Instrucciones:

1. En una olla grande, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto.
2. Sazona las piezas de pollo con sal y pimienta al gusto y dóralas en el aceite caliente hasta que estén doradas por todos lados.
3. Agrega el Mole Negro a la olla y mezcla bien con el pollo dorado.
4. Vierte suficiente caldo de pollo para cubrir el pollo y el mole. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y bien cocido.
5. Sirve el pollo en mole negro caliente sobre una cama de arroz blanco. Decora con sésamo tostado si lo deseas.

¡Aprovecha la oportunidad de experimentar la auténtica tradición culinaria oaxaqueña con nuestro Mole Negro en cubeta de 5 Kg! Disfruta de la versatilidad de este condimento para crear platillos exquisitos y llenos de sabor. ¡Agrega ahora el mole negro a tu carrito y comienza a cocinar como un verdadero chef oaxaqueño!